同庆楼年饭火爆预定
大年三十,端坐除夕,吃团圆饭,辞旧迎新,是中华几千年文化的传承。年饭在中国人心中位置十分重要。
以往,为了一顿年饭,可能早早就要准备,提前去市场采购原材料,年三十的下午更要忙得不可开交,洗刷、切配、烹调,为了做一桌丰盛的“年饭”,呛一下午的油烟。如今,时代变迁,城市老百姓也改变了过去在家忙碌的观念,省心省力、上饭店吃年夜饭早已成为社会潮流,成为越来越多人的选择!中华老字号同庆楼更有为顾客准备年夜饭的传统,今年除了推出传统的午餐和晚餐年饭预订,更推出了下午餐年饭(2:30~5:30),这个餐段的年饭也得到很多顾客的欢迎,一方面下午餐年饭相当于晚一点的中餐,另一方面酒店这个时间段人手充足,服务质量可以得到更好的保证,另外早点吃完年饭,一家人就可以温情的围坐在电视机旁观看春晚。
多个餐段多种选择,同庆楼集团旗下各酒店从11月份接受年夜饭预定以来,每天电话都响个不停,非常火爆,有经验的老食客更是亲自上门预订年夜盛宴。
在同庆楼新站店记者了解到,目前该店推出的30桌“年饭”已经被全部预定完了。很多客人都特别要求“一定要有大龙虾,龙年就要吃龙虾。”为了寄托“龙腾虎跃”的新年新希望,很多客人希望餐桌上有应景的食物,龙虾就成了首选,就算价格贵点,客人都要求有只“龙”。
在梦城大酒楼,店经理告诉记者,晚餐86个包厢已经快预定完了,新推出的下午餐“年饭”也定出去了一半,同时大厅也开放年夜饭预定,价格更实惠,还有白酒、饮料赠送。和梦城一样,梦都、同庆楼阜南路店等酒店年饭预定也都很火爆。
“除了价格和菜肴味道之外,我们也会考虑交通问题”,在同庆楼阜南路店预定年饭的许女士如是说,市民在逃离了家里的油烟之后,选择年夜饭也希望“更方便”,比如距离住家是否较近,酒店是否有足够的停车位。
在梦都,大家都在说一个“趣事”,去年,几经辗转好不容易定了一个大包厢的张先生,在吃完年饭后就跟服务员说,明年三十这个包厢,我现在就定了。经过统计,来同庆楼预定年饭的80%为老顾客,老字号招牌、经典的菜肴、贴心的服务、实惠的价格,都是这些老“粉丝”们选择酒店的重要标准。按照往年预订情况推算,到12月中旬就基本定满了,所以现在需要预订的客人,可要趁早了。
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